Produkt świeży, naturalny, niemrożony, gotowy do spożycia
Pod względem właściwości zdrowotnych natto bije na głowę inne produkty sojowe i plasuje się na szczycie żywności funkcjonalnej, poddanej fermentacji. Ten jeszcze mało w Polsce znany japoński produkt wspiera ogólne zdrowie organizmu. A wszystko to dzięki czterem różnym składnikom: witaminie K2mk7, enzymowi zwanemu nattokinazą, izoflawonom sojowym oraz bakteriom probiotycznym (Bacillus Subtilis Natto). Nattokinaza upłynnia krew jest bezpieczniejszym i silniejszym środkiem niż aspiryna a dodatkowo rozpuszcza skrzepy. Zmniejsza poziom cholesterolu, w wyniku czego obniża zbyt wysokie ciśnienie krwi, nie dopuszczając do związanych z tym poważnych chorób.
Z pośród wielu właściwości zdrowotnych warto zwrócić uwagę na występowanie w natto witaminy K2 mk7, której jest w naszym produkcie aż około 1 970 mikrogramów w 100 g natto, utrzymuje się ona w organizmie przez 72 godziny a na niezmiennym poziomie przez 24 godziny.
Witamina K2 aktywuje białka regulujące:
-
- Osteokalcyny to białko GLA wytwarzane przez Osteoblasty(komórki tworzące kości). Aktywowana osteokalcyna powoduje przeniesienie w całości wapnia, który został dostarczony z pokarmem do kości, zapobiegając jego odkładaniu w naczyniach krwionośnych, czy tkankach miękkich. Działa ona również na receptory insuliny w komórkach, zwiększając ich wrażliwość w efekcie zapobiegając cukrzycy typu II.
- MGP (Matrix gla protein) – hamują zwapnienia, występuje w wielu tkankach organizmu (przyjmując witaminę K2 można nie tylko zapobiegać ale i przywrócić naczynia krwionośne do normalnego stanu). Przenosi wapń z chrząstek i ścian naczyń krwionośnych do tkanki kostnej, a tym samym zapobiega sztywnieniu i pękaniu naczyń krwionośnych.
- białko GAS6 (Growth arrest-specific 6) wydzielane jest przez komórki śródbłonka i leukocyty w odpowiedzi na uszkodzenie tkanek, pomaga w przeżyciu, rozmnażaniu, przenoszeniu i przyleganiu komórek, czyli gojeniu się ran.
Wszechstronne badania wskazują, że witamina K2 ma ona ogromne znaczenie we wspomaganiu leczenia chorób takich jak:
-
- osteoporoza
- miażdżyca i choroby serca
- cukrzyca
- stwardnienie rozsiane
- reumatoidalne zapalenie stawów
- choroba Alzheimera
- kamienie nerkowe
- nowotwory (w szczególności płuc, piersi, prostaty, wątroby i białaczki)
- starzenia się organizmu
- zębów
- żylaków
- zmarszczki
- testosteron i płodność mężczyzn
