Wiedza o naturalnym natto, witaminie K2 MK-7 i życiu naszej manufaktury z Zielonej Góry. Artykuły, badania i relacje prosto od źródła
AktualnościMarek Kołodziejski w Lubuskim Centrum Informacyjnym. Historia polskiego natto z Zielonej Góry W programie „Rozmowa Dnia” Lubuskiego Centrum Informacyjnego gościem był Marek Kołodziejski, założyciel naszej firmy i twórca polskiego natto
Wiedza o nattoCzym jest liofilizowane natto? Liofilizowane natto to tradycyjne japońskie natto poddane procesowi liofilizacji, czyli suszenia przez zamrażanie. Dzięki tej metodzie natto zachowuje…
AktualnościNowy wymiar wiedzy o witaminie K2, startuje serwis k2mk7.pl Drodzy miłośnicy zdrowego stylu życia oraz fani tradycyjnego natto, z ogromną radością dzielimy…
Moc natto: Składniki i korzyściGospodarka wapniowa a kości. Rola współdziałających składników Zjawisko określane potocznie mianem paradoksu wapnia[1], dotyczy specyficznej sytuacji metabolicznej. Obserwuje się w niej niską…
Moc natto: Składniki i korzyściIzoflawony sojowe w natto. Co to jest i co opisują badania Izoflawony sojowe w natto to naturalne związki roślinne z grupy fitoestrogenów,…
Moc natto: Składniki i korzyściPQQ, czyli pyrrolochinolinochinon, to związek organiczny obecny w niektórych produktach spożywczych, w tym w natto, tradycyjnej japońskiej potrawie z fermentowanej soi. Ten…
Moc natto: Składniki i korzyściSpermidyna w natto to przykład tego, jak tradycyjna fermentacja zmienia skład produktu sojowego. Podczas fermentacji prowadzonej przez bakterię Bacillus subtilis natto rośnie…
Moc natto: Składniki i korzyściWitamina K2 MK-7 w natto. Czym jest i co opisują badania Natto, tradycyjna japońska potrawa z fermentowanej soi, to jedno z najbogatszych…
AktualnościMisja gospodarcza do Japonii – Polish-Japanese Investment Forum 2025 30 września – 5 października 2025 Marek Kołodziejski, właściciel marki Natto.pl, wziął udział…
AktualnościFestiwal Azjatycki czyli kulinarna podróż po smakach Azji już 27–28 września! Zapraszamy na weekend pełen orientalnych aromatów, smaków i kolorów. W ostatni…
