INŻYNIERSKA PRECYZJA I JAPOŃSKI SEKRET DŁUGOWIECZNOŚCI
Jesteśmy zielonogórską rzemieślniczą manufakturą BIO Natto, w której polska inżynieria spotyka się z japońską naturą.
Każdego dnia przetwarzamy limitowane oraz starannie wyselekcjonowane partie surowca ekologicznej soi. Za marką stoi konkretny człowiek, inżynier Marek Kołodziejski. Jego droga do produkcji natto nie była przypadkowa. Była wynikiem 40 lat doświadczenia technicznego oraz najważniejszej walki, jaką przyszło mu stoczyć, czyli walki o własne zdrowie.
Korzenie precyzji. Dlaczego TON COLOR?
Wielu klientów pyta o nazwę firmy, czyli TON COLOR. Jest to cenna pamiątka po naszej inżynierskiej przeszłości. Marek Kołodziejski przez 40 lat prowadził w Zielonej Górze znany serwis sprzętu RTV i AGD. Przez dekady naprawialiśmy precyzyjną elektronikę, telewizory i komputery. Ta praca nauczyła nas absolutnej cierpliwości i dokładności.
Gdy zamknęliśmy tamten rozdział, inżynierska dusza założyciela została przeniesiona na grunt biotechnologii. Ta sama dbałość o detale i techniczna precyzja, z których słynął nasz serwis, są dziś podstawą produkcji natto. Traktujemy bakterie Bacillus subtilis z taką samą uwagą, z jaką kiedyś traktowaliśmy układy scalone. Tutaj nie ma miejsca na błąd.
Punkt zwrotny. Od diagnozy do misji
Wszystko zmieniło się w chwili, gdy Marek Kołodziejski skończył 50 lat. Rutynowa wizyta u lekarza przyniosła trudną diagnozę obejmującą cukrzycę, miażdżycę i nadciśnienie. Perspektywa dożywotniego zażywania garści leków była dla aktywnego inżyniera nie do zaakceptowania. Natychmiast zaczął szukać alternatywy.
„Miałem na receptę wykupić masę tabletek. Nie chciałem się z tym pogodzić, więc zacząłem szukać innych rozwiązań u źródeł naturalnych metod leczenia. Wtedy trafiłem na ślad japońskiego natto. Początki nie były łatwe, gdyż wygląd i specyficzny zapach potrafią odstraszyć, ale z każdym dniem było lepiej. I co najważniejsze, to po prostu działało! Musieliśmy tylko zrozumieć proces fermentacji i rozłożyć go na czynniki pierwsze. Nie eksperymentujemy na zdrowiu klientów.”
inż. Marek Kołodziejski
W momencie odkrycia natto i przetestowania go na sobie znacząca poprawa wyników stała się impulsem do działania. Organizm wracał do równowagi, wróciła energia do jazdy na rowerze, a wyniki kardiologiczne pozytywnie zaskoczyły lekarzy prowadzących.
Start produkcji i rozwój naukowy (2015-2018)
Osobiste doświadczenie inżyniera Kołodziejskiego stało się fundamentem naszej firmy. Oficjalną produkcję NATTO rozpoczęliśmy w 2015 roku. Ten krok poprzedziliśmy półrocznym okresem intensywnych przygotowań, doświadczeń oraz badań w Lubuskim Ośrodku Innowacji i Wdrożeń Agrotechnicznych w Sulechowie (LOIiWA). Chcieliśmy mieć pewność, że oferujemy produkt bezpieczny i skuteczny.
Jakość produktu weryfikujemy nauką, a nie marketingiem. Oto kluczowe etapy naszego rozwoju:
Badania Technologiczne (2017-2018)
Nasza jakość opiera się na badaniach z lat 2017 i 2018 przeprowadzonych w LOIiWA. Opracowaliśmy tam pionierską technologię suszenia. Badania potwierdziły, że proces ten w pełni zachowuje prozdrowotne związki biologicznie czynne. Dzięki temu wdrożyliśmy innowację produktową na skalę europejską.
Opatentowana Metoda
Wspólnie z farmaceutami z Wrocławia opracowaliśmy unikalną technologię suszenia. Dzięki precyzyjnie dobranym parametrom temperatury i nacisku prasy nasze tabletki zachowują to co najcenniejsze, czyli aktywną nattokinazę oraz witaminę K2 MK7.
Certyfikowana Soja BIO
Do produkcji Natto wykorzystujemy wyłącznie oryginalne zarodniki Bacillus Subtilis Natto. Jakość natto zależy od jakości ziarna, dlatego używamy wyłącznie soi bez GMO i pestycydów (Certyfikat PL-EKO). Sprowadzamy certyfikowaną soję ekologiczną najwyższej klasy, gdyż polski klimat nie sprzyja uprawie odpowiednich odmian.
Nagrody i Uznanie
Nasze starania o bezkompromisową jakość potwierdza I Nagroda Gospodarcza Marszałka Województwa Lubuskiego w kategorii innowacji.
Weryfikacja u źródeł (Japonia 2025)
Nieustannie się uczymy i sięgamy do źródeł. Ponieważ NATTO jest tradycyjnym produktem japońskim, tym bardziej cieszy fakt, że nasz produkt spotkał się z uznaniem klientów pochodzących z Azji. Chcieliśmy jednak potwierdzić to u mistrzów.
Jesienią 2025 roku wzięliśmy udział w prestiżowej misji gospodarczej do Japonii. Podczas Polish Japanese Investment Forum w Osace oraz licznych spotkań z lokalnymi ekspertami fermentacji wymienialiśmy doświadczenia i weryfikowaliśmy nasze procesy. Wróciliśmy z Japonii z pewnością, że nasze natto nie ustępuje jakością produktom wytwarzanym w kraju Kwitnącej Wiśni.
Nasza misja dzisiaj
Dziś Marek Kołodziejski, jako witalny 70-latek, jest najlepszą wizytówką swoich produktów. Zależy nam na uświadomieniu jak największej liczbie klientów, że profilaktyczne stosowanie naturalnych produktów bardzo skutecznie zapobiega większości chorób przewlekłych.
Dbamy o jak najwyższą jakość zarówno samego Natto, jak i obsługi klienta. Wszystkie wysyłki realizujemy 24-godzinnym kurierem w opakowaniach termicznych, aby towar dotarł na miejsce szybko i zachował świeżość. Niezależnie od tego, czy wybierasz nasze świeże natto, czy wygodne kapsułki, otrzymujesz produkt stworzony z pasji, inżynierskiej wiedzy i autentycznej troski o zdrowie.
Dołącz do świata naturalnej odporności
Sprawdź, jak inżynierska precyzja może wesprzeć Twój organizm.
Informacje zawarte na stronie mają charakter edukacyjny i opierają się na osobistych doświadczeniach założyciela oraz ogólnodostępnej wiedzy o składnikach odżywczych. Produkty Natto.pl są żywnością funkcjonalną, a nie lekami, dlatego nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej.