Tabletka Natto to nie tabletka z krzyżykiem, „łykasz i ból znika”, ale…
Regularne spożywanie Natto dostarcza: nattokinazę, izoflawony sojowe, żywe kultury bakterii Bacillus subtilis natto, witaminę K2 MK7, B1, B2, B6, B12, PP, E, K, A i C.
Natto jest też źródłem potasu, magnezu, fosforu, wapnia, żelaza i selenu.
MK
AutorMarek Kołodziejski
Założyciel manufaktury TonColor w Zielonej Górze i twórca polskiej technologii produkcji natto. Od lat fermentuje soję i opracował autorską metodę suszenia, na którą złożył zgłoszenie patentowe w UPRP. Pisze o tym, co zna z pierwszej ręki: o naturze natto, jego składnikach i procesie fermentacji, bez obietnic zdrowotnych.
Więcej artykułów autora → 
