Natto Świeże 110 g – naturalne źródło K2 MK7

Tradycyjne japońskie natto, naturalne źródło witaminy K2

Natto Świeże 110 g to naturalny produkt spożywczy, który powstaje w wyniku fermentacji soi przy użyciu bakterii Bacillus subtilis natto. Proces ten nadaje żywności unikalne właściwości, czyniąc ją źródłem witaminy K2 w formie MK 7, enzymu nattokinazy, spermidyny, izoflawonów sojowych, pirolochinolinochinonu (PQQ) oraz żywych kultur bakterii, będących cennym elementem wspierającym ludzki mikrobiom. Produkt łączy japońską recepturę z certyfikowaną jakością, co sprawia, że stanowi doskonałe uzupełnienie zróżnicowanej diety dla osób szukających tradycyjnej żywności fermentowanej.

Zdjęcie przedstawia świeże natto z soi BIO, czyli fermentowaną soję będącą źródłem witaminy K2 MK 7 oraz enzymu nattokinazy. Produkt powstaje dzięki bakterii Bacillus subtilis natto i stanowi element tradycyjnej diety japońskiej. Wytwarzany w Polsce z soi ekologicznej.

Skład i sposób spożycia

Skład soja z rolnictwa ekologicznego, żywe kultury bakterii Bacillus subtilis natto. Produkt nie zawiera konserwantów, sztucznych dodatków ani GMO. Masa netto 110 g.

Sposób spożycia produkt jest gotowy do spożycia. Najlepiej smakuje na zimno, po dokładnym wymieszaniu pałeczkami lub łyżeczką, co pozwala uwolnić charakterystyczny aromat i uzyskać ciągnącą konsystencję. Tradycyjnie podaje się go z dodatkiem sosu sojowego, szczypiorku i musztardy. Natto doskonale komponuje się z ryżem, jako dodatek do sałatek, zup lub wrapów.

Wartości odżywcze i składniki aktywne

• Witamina K2 MK 7 pomaga w utrzymaniu zdrowych kości oraz przyczynia się do prawidłowego krzepnięcia krwi¹.
• Nattokinaza to enzym fibrynolityczny naturalnie wytwarzany przez bakterie Bacillus subtilis natto podczas procesu fermentacji soi.
• Żywe kultury bakterii występujące w natto stanowią naturalny element wspierający równowagę mikrobioty jelitowej.
• Spermidyna jest naturalnym związkiem organicznym występującym w żywności fermentowanej, który jest przedmiotem badań w kontekście fizjologii komórkowej.
• PQQ (Pirolochinolinochinon) to mikroskładnik występujący w produktach roślinnych, często towarzyszący witaminom z grupy B.
• Izoflawony sojowe to polifenole naturalnie obecne w ziarnach soi.

¹ Oświadczenie zdrowotne zgodne z rozporządzeniem Komisji (UE) nr 432/2012.

Jakość i świeżość

Produkt powstaje w Polsce z soi pochodzącej z certyfikowanych upraw ekologicznych. Proces produkcji przebiega w kontrolowanych warunkach, co pozwala na zachowanie aktywności kultur bakterii. Każda porcja natto jest świeża i niepasteryzowana, a przechowywanie w warunkach chłodniczych zapewnia jej trwałość i walory smakowe.

Kontekst naukowy składników natto

Grupa badawcza Viridis BioPharma Indie

Instytucja Viridis BioPharma Pvt. Ltd. Indie Obszar zainteresowań badania nad biodostępnością witaminy K2 MK 7 oraz jej rolą w metabolizmie wapnia i funkcjonowaniu tkanki kostnej.
Wybrane publikacje:
Molecular pathways and roles for vitamin K2 7 as a health promoting nutrient

Japan Bio Science Laboratory Nattokinaza NSK SD Japonia

Instytucja Japan Bio Science Laboratory Co. Ltd. Japonia Obszar zainteresowań charakterystyka enzymatyczna nattokinazy oraz jej właściwości fibrynolityczne w warunkach in vitro i in vivo.
Wybrane źródła:
A pilot study on the serum pharmacokinetics of nattokinase in humans

Grupa Maastricht University do spraw witaminy K Holandia

Instytucja Maastricht University Holandia Obszar zainteresowań wpływ witaminy K2 na karboksylację osteokalcyny oraz białka Matrix Gla, co jest istotne dla fizjologii układu kostnego i naczyniowego.
Kluczowa publikacja Menaquinone 7 supplementation improves arterial stiffness in healthy postmenopausal women

Ważne informacje i bezpieczeństwo

• Produkt spożywczy świeży.
• Przechowywać w lodówce w temperaturze 2 do 5 stopni Celsjusza.
• Spożyć w ciągu 2 dni od otwarcia opakowania.
• Ostrzeżenie: Produkt zawiera witaminę K oraz enzym nattokinazę. Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe (np. antagonistów witaminy K jak warfaryna lub acenokumarol) powinny skonsultować spożycie natto z lekarzem, ponieważ witamina K może wpływać na skuteczność leczenia.

Odkryj smak tradycyjnej Japonii i wzbogać swoją kuchnię o naturalne produkty fermentowane.