Opis
Liofilizowane natto BIO bez dodatków. Jedno opakowanie (20 g) to gotowa, jednorazowa porcja. Każda porcja dostarcza wysoką zawartość naturalnej witaminy K (w formie K2 MK-7) z fermentowanej soi (687 µg), nattokinazę i 9,3 g białka roślinnego, w 100% wegańskiej i bezglutenowej formule.
Co znajdziesz w opakowaniu
Opakowanie zawiera 20 g liofilizowanego natto z ekologicznej soi, fermentowanej z udziałem bakterii Bacillus subtilis Natto, a następnie zliofilizowanej.
Liofilizowane natto BIO dostarcza białko roślinne (45,2 g w 100 g, czyli 9,3 g w porcji), witaminę K w formie K2 MK-7 (687 µg w porcji), nattokinazę, fosfor, potas i magnez. Fermentacja naturalnie wzbogaca natto w witaminy z grupy B (kwas pantotenowy i foliowy).
Bez dodatków smakowych, bez konserwantów, w 100% wegański i bezglutenowy.
Dla kogo jest ten produkt
Produkt dla osób dorosłych:
- którzy chcą spróbować tradycyjnego natto bez dodatków smakowych, w wygodnej, jednorazowej porcji
- poszukujących chrupiącej, naturalnej alternatywy dla przetworzonych przekąsek z wysoką zawartością naturalnej witaminy K (687 µg w porcji)
- na diecie roślinnej, formuła w 100% wegańska, bezglutenowa, z certyfikatem ekologicznym PL-EKO-07
- osób, którym nie odpowiada specyficzny zapach i konsystencja świeżego natto, liofilizacja zmienia teksturę na chrupiącą
Przeciwwskazania i ostrzeżenia
Produkt zawiera soję. Nie stosuj w przypadku alergii na soję lub produkty sojowe.
Wysoka zawartość naturalnej witaminy K i nattokinazy. Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe (zwłaszcza antagonistów witaminy K, np. warfarynę i acenokumarol) powinny skonsultować spożycie z lekarzem prowadzącym terapię.
Produkt nie jest wskazany dla osób z zaburzeniami krzepliwości krwi.
Nie spożywaj więcej niż 1 opakowanie (20 g) dziennie. Porcja dostarcza 100 mg (2000 FU) nattokinazy, czyli maksymalną dzienną ilość tego składnika dopuszczoną w UE.
Produkt przeznaczony wyłącznie dla osób dorosłych. Nie zaleca się spożywania w okresie ciąży i karmienia piersią oraz u dzieci.
Sposób użycia
Zalecana porcja: maksymalnie 1 opakowanie (20 g) dziennie, najlepiej rano. Nie przekraczaj porcji niezależnie od formy spożycia.
Spożywaj jako naturalną przekąskę bezpośrednio z opakowania. Możesz też dodać do sałatki, zupy warzywnej, kanapki, miski jogurtu roślinnego, musli lub kefiru.
Tradycyjnie natto spożywa się z gotowanym ryżem, sosem sojowym, gorczycą musztardową i posiekanym szczypiorkiem.
Wchłanianie witaminy K. Witamina K jest rozpuszczalna w tłuszczach. Spożywanie z dodatkiem tłuszczu (np. oliwy, awokado) sprzyja jej wchłanianiu.
Przechowywanie: w suchym i ciemnym miejscu. Po otwarciu spożyj w krótkim czasie. Data minimalnej trwałości jest jednocześnie numerem partii.
Wartość odżywcza
| Składnik | w 100 g | w porcji 20 g | % RWS w porcji |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 2345 kJ / 560 kcal | 469 kJ / 112 kcal | 5,6% |
| Tłuszcz w tym kwasy nasycone | 23,7 g 11,9 g | 4,7 g 2,4 g | 6,8% 12,0% |
| Węglowodany w tym cukry | 22,9 g 0,8 g | 4,6 g 0,2 g | 1,8% 0,2% |
| Białko | 45,2 g | 9,3 g | 18,6% |
| Sól | 3,6 g | 0,72 g | 12,0% |
| Witamina K (K2 MK-7) | 3 437 µg | 687 µg | 916% |
| Witamina B5 (kwas pantotenowy) | 6,2 mg | 1,24 mg | 20,7% |
| Witamina B9 (kwas foliowy) | 435 µg | 87 µg | 43,5% |
| Fosfor | 943 mg | 188,6 mg | 26,9% |
| Żelazo | 6,8 mg | 1,36 mg | 9,7% |
| Wapń | 245 mg | 49 mg | 6,1% |
| Potas | 2 198 mg | 439,6 mg | 22,0% |
| Magnez | 333 mg | 66,6 mg | 17,8% |
| Nattokinaza | 500 mg (10 000 FU)1 | 100 mg (2 000 FU)1 | nie dotyczy |
% RWS = % referencyjnej wartości spożycia dla osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). 1 FU (Fibrinolytic Units), jednostka aktywności fibrynolitycznej nattokinazy. Nattokinaza nie posiada autoryzowanego oświadczenia zdrowotnego EFSA, wartość podana wyłącznie informacyjnie.
Składniki: liofilizowane, ekologiczne natto z SOI (soja BIO non-GMO), bakterie Bacillus subtilis Natto.
Co możesz powiedzieć o tym produkcie (oświadczenia żywieniowe i zdrowotne):
- Wysoka zawartość białka, witaminy K i kwasu foliowego (B9).
- Źródło kwasu pantotenowego (B5), fosforu, potasu i magnezu.
- Witamina K pomaga w prawidłowym krzepnięciu krwi i w utrzymaniu prawidłowych kości.
- Kwas pantotenowy przyczynia się do prawidłowego metabolizmu energetycznego.
- Kwas foliowy pomaga w prawidłowej syntezie aminokwasów.
- Magnez przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.
- Potas przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania mięśni.
Jakość i pochodzenie
Produkt w pełni ekologiczny. Certyfikowaną soję ekologiczną (bez GMO) fermentujemy tradycyjną metodą, z udziałem bakterii Bacillus subtilis Natto, w naszym zakładzie w Zielonej Górze. Jesteśmy jedynym producentem ekologicznego natto w Polsce.
Po fermentacji świeże natto poddajemy liofilizacji, czyli suszeniu sublimacyjnemu w niskiej temperaturze i obniżonym ciśnieniu. Dzięki temu produkt zachowuje strukturę, wartość odżywczą i naturalny profil fermentowanej soi, w tym witaminę K2 MK7 i nattokinazę.
Opracowaliśmy też własną technologię suszenia konwekcyjnego natto, którą stosujemy w pozostałych liniach produktów Natto.
- Certyfikat ekologiczny: PL-EKO-07-16909
- Vegan
- Gluten-free
- Soja non GMO
Producent: Ton Color Marek Kołodziejski, ul. Ludowa 5c, 65-742 Zielona Góra.
Więcej informacji: Technologia suszenia · Certyfikat BIO
Nota prawna.
Produkt spożywczy. Nie zastępuje zróżnicowanej diety. Naturalne natto zawiera witaminę K, oświadczenia zdrowotne zgodne z rozp. UE 432/2012. Pozostałe składniki naturalnie obecne w fermentowanej soi (nattokinaza, izoflawony, spermidyna, żywe kultury bakterii) nie posiadają autoryzowanych oświadczeń zdrowotnych EFSA. Wartości podane wyłącznie informacyjnie.
