Natto Knowledge

Organic products and GMO

Marek Kołodziejski 1 min czytania
Porównanie produktów ekologicznych i żywności GMO

Did you know that organically certified products are free of GMO?

By choosing organic food, you can be sure that it does not contain genetically modified organisms. In the European Union there are detailed rules on labelling food that contains GMO and on the principles of organic farming.

Organically certified products, such as our natto, are made in accordance with the principles of organic farming, which exclude the use of GMO. The soy used to produce our natto is certified, organic and non-GMO.

This means you can enjoy its natural taste and clean composition, free from artificial additives.

This article was prepared by the Natto.pl team. It is educational in nature.

Autor

Marek Kołodziejski

Założyciel manufaktury TonColor w Zielonej Górze i twórca polskiej technologii produkcji natto. Od lat fermentuje soję i opracował autorską metodę suszenia, na którą złożył zgłoszenie patentowe w UPRP. Pisze o tym, co zna z pierwszej ręki: o naturze natto, jego składnikach i procesie fermentacji, bez obietnic zdrowotnych.

Więcej artykułów autora →