Pochodzenie natto nie jest jasne. Zgodnie z legendą zostało odkryte przez przypadek w północnej Japonii przez Minamoto Yoshiie. Ugotowane, ciepłe ziarna soi umieszczone na grzbiecie konia w worku ze słomy ryżowej zamieniły się w natto. Ciepło konia pomogło w procesie… Czytaj dalej »Wygrzebane w sieci!
Japończycy jedzą Natto i jak pokazują najnowsze badania przeprowadzone przez zespół naukowców z Tokijskiego Uniwersytetu Rolnictwa, i opublikowane w lipcu 2021 w “Biochemical and Biophysical Research Communications”, ma to znaczenie w walce z COVID-19. Zatem warto sięgnąć po Natto! Polecamy… Czytaj dalej »Natto w walce z COVID-19!!
Szykujecie się Państwo do wakacyjnych podróży? Może morze, może rzeka, może góry? Tabletki suszonego, ekologicznego Natto to wygodna forma zapewnienia sobie porcji naturalnej nattokinazy, izoflawonów sojowych, witaminy K2MK7, wielu witamin z grupy B oraz mikroelementów.
Natto zawiera bakterie prebiotyczne Bacillus subtilis Natto, czyli tzw. dobre bakterie, od których zależne jest prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Bakterie prebiotyczne wpływają na rozwój bakterii mlekowych i kwasu masłowego w jelicie grubym dzięki temu Natto wpływa na poprawę przemiany materii… Czytaj dalej »Dobre bakterie
Choroby układu krążenia stanowią obecnie jedno z największych zagrożeń zdrowotnych. Już w roku 1980 najbardziej obiecującym odkryciem w dziedzinie zapobiegania i leczenia chorób układu krążenia było odkrycie, przez doktora Hiroyuki Sumi, enzymu nattokinazy. Enzym ten występuje w naturalnej postaci w… Czytaj dalej »Warto wspomnieć, że…