Przejdź do treści

Adam Kowlalik

Natto i Nattokinaza

Natto, tradycyjna japońska potrawa z fermentowanej soi, jest znana z mocnego, orzechowego smaku i lepkiej tekstury. Czy wiedziałeś jednak, że oferuje również szereg korzyści dla zdrowia? To samo można powiedzieć o nattokinazie, enzymie pochodzącym z natto. W tym poście na… Czytaj dalej »Natto i Nattokinaza