W zeszłym tygodniu po raz kolejny wszystkie nasze produkty uzyskały certyfikat ekologiczny. Certyfikację odnawia się raz w roku a przyznany certyfikat obowiązuje przez okres jednego roku. Nasze certyfikaty umieszczamy tutaj. Przy tej okazji chcielibyśmy wyjaśnić kwestię GMO w kontekście… Czytaj dalej »Produkty ekologiczne a GMO
Okazuje się, że ważnym elementem diety długowieczności jest spermidyna i jej wpływ na proces autofagi w organizmie. Autofagia? O co chodzi? Autofagia to proces, który odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia oraz młodości. Jest to proces, w którym komórki organizmu… Czytaj dalej »Jak żyć długo i zdrowo? Jak powinna wyglądać dieta długowieczności?
W dniu 27.01.2023 na łamach Gazety Wyborczej ukazał się artykuł opowiadający całą naszą historię. Jak powstało natto i skąd się wzięło w Zielonej Górze? Jest nam niezmiernie miło przedstawić tutaj najciekawsze fragmenty. Japońskie natto to zdrowe i długie życie. Inżynier… Czytaj dalej »Japońskie natto to zdrowe i długie życie.
Natto, tradycyjna japońska potrawa z fermentowanej soi, jest znana z mocnego, orzechowego smaku i lepkiej tekstury. Czy wiedziałeś jednak, że oferuje również szereg korzyści dla zdrowia? To samo można powiedzieć o nattokinazie, enzymie pochodzącym z natto. W tym poście na… Czytaj dalej »Natto i Nattokinaza