NATTO? CZYLI CO?

Nasze Natto to produkt otrzymywany z niemodyfikowanej genetycznie soi z plantacji ekologicznej, poddany  naturalnemu procesowi fermentacji za pomocą bakterii Bacillus Subtilis Natto. W Japonii zajmuje on pierwsze miejsce wśród innych produktów  poddawanych procesowi  fermentacji. Można   go   także znaleźć  na  liście najzdrowszych  produktów świata.  Ze  względu  na  swoje  właściwości zdrowotne  produkt  cieszy  się  ogromnym zainteresowaniem nie tylko w krajach wschodnich ale również w Europie. To  właśnie  natto  Japończycy  zawdzięczają swoją długowieczność i zdrowy wygląd.  


NATTO? A DLACZEGO?

Pod  względem  właściwości  zdrowotnych natto bije na głowę inne produkty sojowe i plasuje się na szczycie żywności funkcjonalnej, poddanej  fermentacji. Ten jeszcze   mało  w  Polsce  znany  japoński produkt wspiera ogólne zdrowie  organizmu.  A wszystko  to  dzięki trzem różnym składnikom: witaminie K2mk7,  enzymowi  zwanemu nattokinazą oraz izoflawonom sojowym. Nattokinaza upłynnia krew, rozpuszcza skrzepy (jest bezpieczniejszym i silniejszym środkiem niż aspiryna), zmniejsza  poziom  cholesterolu, w  wyniku czego  obniża  zbyt  wysokie  ciśnienie  krwi, nie dopuszczając do związanych z tym poważnych chorób.  


NATTO? JESZCZE COŚ?

Izoflawony sojowe zawarte w Natto  wspaniale  oczyszczają  jelita  z nagromadzonych   w   nich złogów,   usuwa substancje  toksyczne  mogące  powodować powstawanie komórek rakowych, przywraca  normalną  mikroflorę, poprawia przemianę  materii, wspomaga odchudzanie.   Ponadto pozwala   uniknąć zatrucia organizmu, którego przyczyną jest zarówno palenie papierosów,  jak i spożywanie alkoholu. Poprzez wspomaganie pracy układu krążenia natto zapobiega również miażdżycy. Naturalny fitoestrogen zawarty w sfermentowanej soi pomaga w złagodzeniu skutków menopauzy  u  kobiet.  Natomiast mężczyzn chroni przed przerostem i nowotworami prostaty.


NATTO? A PONADTO?

Z   pośród    wielu    właściwości    zdrowotnych   warto   zwrócić   uwagę  na  występowanie w natto witaminy K2 mk7, której jest  aż około 1 000 mikrogramów  w  100 g natto,  utrzymuje  się   ona  w organizmie przez 72 godziny a na niezmiennym poziomie przez 24 godziny.

Witamina K2 aktywuje białka regulujące:

• Osteokalcyny to białko GLA wytwarzane przez Osteoblasty(komórki tworzące kości).   Aktywowana osteokalcyna   powoduje  przeniesienie  w  całości wapnia, który został dostarczony z  pokarmem  do kości, zapobiegając  jego odkładaniu  w naczyniach krwionośnych, czy tkankach miękkich. Działa ona również na receptory insuliny w komórkach, zwiększając ich wrażliwość w efekcie zapobiegając cukrzycy typu II. 

• MGP (Matrix gla protein) - hamują zwapnienia, występuje w wielu tkankach organizmu (przyjmując witaminę K2 można nie tylko zapobiegać ale i przywrócić naczynia krwionośne do normalnego stanu). Przenosi wapń z chrząstek i ścian naczyń krwionośnych do tkanki kostnej, a tym samym zapobiega sztywnieniu i pękaniu naczyń krwionośnych.

• białko GAS6 (Growth arrest-specific 6) wydzielane jest przez komórki śródbłonka i leukocyty w odpowiedzi na uszkodzenie tkanek, pomaga w przeżyciu, rozmnażaniu, przenoszeniu i przyleganiu komórek, czyli gojeniu się ran.


Wszechstronne  badania  wskazują, że  witamina K2  ma  ona ogromne  znaczenie w leczeniu chorób takich jak:

•  osteoporoza

•  miażdżyca i choroby serca

•  cukrzyca

•  stwardnienie rozsiane

•  reumatoidalne zapalenie stawów

•  choroba Alzheimera

•  kamienie nerkowe

•  nowotwory (w szczególności płuc, piersi, prostaty, wątroby i białaczki)

•  starzenia się organizmu

•  zębów

•  żylaków

•  zmarszczki

•  testosteron i płodność mężczyzn